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  2025年12月31日，裕华区商场监督管理局发布了关于不合格餐具核对处置成果的布告。

  依照有关要求，现将抽检发现的1批次不合格餐具危险操控和处置状况布告如下：

  产品名称：餐具。被抽样单位：石家庄市第二十七中学（一楼食堂）。标称出产企业：无。出产日期：无。规格型号：无。不合格项目：经抽样查验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食物安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，查验定论为不合格。

  1.经抽样查验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食物安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，查验定论为不合格。

  2.企业已作出整改：1、依据餐具上油污状况及洗涤剂的运用说明，合理的运用洗洁精剂量洗涤剂与水份额是 1:100，防止过量运用洗涤剂。

  2、针对餐具洗洁职工做训练，严厉管理职工餐具冲刷消毒作业流程，让职工严厉依照一清、二洗、三泡、四冲、五消毒、六保洁进程洗消毒餐具，保证作业流程标准完好，根绝冲刷不净行为产生。

  3、整改冲刷进程。咱们要加大清水冲刷清洁力度，餐具清洁一次洗完后用高压喷枪冲刷两次，冲刷结束后进入洗碗机在进行高温消毒冲刷烘干。

  2025年10月30日，石家庄市商场监督管理局托付河北冀安检测服务有限公司对石家庄市二十七中学的餐具进行了抽样送检。2025年12月1日由河北冀安检测服务有限公司出具的查验陈述（№:JA25CJ10452S）查验定论：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食物安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，查验定论为不合格。

  经开始查询（查看），当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第五项之规定，同日，执法人员抵达石家庄市裕二十七中学进行现场查看。东苑商场监督管理所作出处分决议，该食堂餐具二次抽检合格，不予处分。